Page 50 - 2021년 4월 라이온지
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Super Food
나른한 봄, 원기 회복에 으뜸 시대가 변했다. 아직도 문어와 낙지만 찾는 사람들이 있단 말인가!
쯧쯧! 봄에는 뭐니 뭐니 해도 이 주꾸미가 으뜸이거늘.
주꾸미 주꾸미는 지방 함유량이 적고, 타우린이 풍부해 남녀노소 할 것 없이
누구에게나 이로운 음식이다. 어디 영양뿐이겠는가.
산란기를 앞둔 봄철에는 쫄깃함과 담백함이 그야말로 절정에 이른다.
어허, 못 믿겠다고? 어서 젓가락을 들고 모이도록!
주꾸미의 진가를 보여줄 테니.
48 april 2021
