Page 44 - 2020년 10월 라이온지
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10월의 식탁






            서늘한 제철에 더 맛있는 가을의 맛
            버섯



            지구상에서 가장 오래된 생물 중 하나인 버섯. 그 기원과 버섯에 얽힌 역사와
            문화 이야기는 매우 다양하다. 버섯 종류만큼이나 많은 영양을 지니고 있는 버섯은
            과거뿐 아니라 앞으로도 주목받는 건강식품이다.

































































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